Boon Oude Geuze 0,25 Lahev

Boon Oude Geuze z belgického Lembeeku představuje naprostou klasiku spontánně kvašených piv. Jde o mistrný blend mladých a starých lambiků, které dozrávaly v dubových sudech typu foeder. V aroma dominuje charakteristická divokost s tóny citrusů, zeleného jablka a jemného sena. Chuť je osvěžující, s výraznou kyselinkou, stopami grepu a dřevitým podkladem. Tělo piva je lehké, s velmi živou perlivostí připomínající šampaňské. Doznívání je velmi suché a čisté, zanechávající na patře osvěžující stopu. Tento tradiční speciál se 7 % alkoholu těží z unikátní mikroflóry údolí řeky Senne a představuje ideální poměr mezi řemeslnou poctivostí a chuťovou komplexností.