Hopfengrund Raw & Wild 0,75l lahev

Raw & Wild z rakouského pivovaru Hopfengrund je spontánně kvašené divoké pivo. Představuje blend jednoletých, dvouletých a tříletých várek, které zrály ve vinných sudech v historických sklepích. V jeho profilu se mísí vinný charakter s lehkou kyselostí a zemitými tóny. Senzoriku definují tóny zeleného jablka, dubových taninů a rustikální nádech sušeného sena doplněný o typické „funky“ aroma divokých kvasinek. Doznívání je dlouhé a elegantně suché, podtrhující komplexní strukturu piva o síle 7,5 % alkoholu. Tato lahev o objemu 0,75 l nabízí harmonické spojení tradičních postupů a vytříbeného vinařského charakteru.